立冬饺子香

不知不觉，时间的脚步又来到了冬天，转眼间，冬天开始了。每年的初冬都是我们家最快乐的时候，因为每年的这一天，我妈妈都会包一壶饺子给我们全家吃。当我还是个孩子的时候，我家很穷。我经常吃最后一餐，但不吃下一餐。吃饺子对我的家人来说几乎是奢侈的。只有在春节期间，我妈妈才会用她多余的零用钱在镇上买一两公斤肉，然后高兴地带回家给我们包饺子和做牙齿祭祀。每年的初冬是我们家经常吃饺子的日子。因此，作为孩子，除了春节，我们最期待的一天是冬天的开始。为了迎接这一天，我们期待着从夏天到秋天，从秋天到冬天。我们几乎期待着穿上它。我们迫不及待地等待着这一天的到来。我们甚至想每天都开始过冬，这样，我就可以每天吃妈妈做的美味饺子了。很多次，我们好奇地问妈妈，为什么我们在李东不是新年的这一天吃饺子？我的母亲总是笑着说：“我的孩子；李冬代表着冬天的开始，也是四季轮回的象征。我在李东节吃饺子。不管冬天有多冷，我都不怕冻耳朵。”那时，我们一半相信，一半理解母亲的话。我们早就忘记了耳朵是否冻住了，但初冬那天饺子的味道仍留在我们的记忆中。母亲是我们村有名的烹饪专家，她的饺子也很有名。每年冬天的第一天，我妈妈起得很早。在做了早餐，喂了圈里的猪和羊之后，我妈妈提着一个小竹篮，兴高采烈地向镇上走去。每次妈妈去市场，我们都迫不及待地等着她快点回家。所以我们经常跑到村门口的黄角树旁，热切地看着通往城镇的乡间小路，希望能见到她。下午十点，我们终于盼着母亲的光临。一群孩子急忙帮妈妈提着小竹篮，然后高兴地朝家走去，一路上给我们留下了快乐的笑声。当我们到家时，我们紧张有序地忙碌着。我父亲负责切肉和擀饺子皮，我弟弟负责采摘和清洗韭菜，我母亲负责包饺子，我负责生火。每个人都履行了各自的职责。很快，在我们大家的共同努力下，一大锅饺子从锅里出来了。看着这些白色、肥胖、晶莹剔透的饺子，我们都流着口水。在饺子被端到桌上之前，这位不耐烦的兄弟抓起一个饺子放进嘴里。但是饺子太热了，他的兄弟大声叫喊，但他不愿意把它吐出来。他很快用手接住了它，所以他的手又被热饺子弄红了，他不停地哭。看到我弟弟淘气的样子，我们都很淘气，也很有趣，这成为我的家人多年来取笑我弟弟的难忘的过去。现在，说到这件事，我弟弟总是脸红。我知道我哥哥的红脸上显然充满了我们家的艰辛和心痛。

如今，吃饺子不再是一种奢侈。我弟弟再也不会因为吃饺子而被骂了。然而，在每年的初冬，我们仍然一起回到家乡，请妈妈给我们做一个蒸饺。不仅我妈妈做的饺子很好吃，而且我妈妈做的饺子也包含了我们家的风风雨雨。