发布时间:2025-08-10 02:00:01源自:https://www.chinawenhui.net作者 :说说控阅读(165)
包馄饨的作文450字,包馄饨作文(集锦10篇),包馄饨小学作文(10篇),包馄饨作文15篇
包馄饨的作文450字(通用61篇)
无论是在学校还是在社会中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家整理的包馄饨的作文450字,仅供参考,欢迎大家阅读。
生活是一首歌,时而欢快,时而悲伤;生活是一本书,记录快乐,记录辛酸;生活是一本相册,有黑白的,也有彩色的……我的点滴生活凑成了一幅漫画,最令人忍俊不禁的就是那次包馄钝。
一天早上,奶奶照例六点起床,为爱吃面食的我买回馄炖皮,开始忙着准备营养丰富的馅料。
这次奶奶依然准备了我喜欢的荠菜猪肉馅。做这种馅要先将荠菜切碎(切的时候要注意安全),再将切碎的荠菜装入容器中,撒上盐,最后再将调好味的猪肉沫倒入拌匀。今年我决定要向奶奶学着包馄钝,十岁的我这还是第一次包馄钝哩!
我先看经验老道的奶奶怎么个包法。瞧啊,奶奶先将馄钝皮摊在手心,然后用小汤匙舀了些馅料放在馄钝皮中间,对折,翻转,再用双手一捏,一个漂亮的馄钝就像个威风的将军站立在那儿。“好像也不难嘛,我学会了!”我欢喜地动起手来。小小的馄饨皮快要超过我的.手掌了,我干脆把这张即将逃离的馄饨皮平摊在铺有面粉的桌上。也是奶奶那样的放馅包紧,却不是呈现完美的馄钝造型,我手忙脚乱,桌上的面粉被我卷起的风掀到空中。“咳咳咳,”我被面粉呛得直咳嗽。“歇歇!”奶奶实在看不下去了,便让我停下来。我虽然被呛得不行,但还是坚持包了三五个,奶奶见我认真做事的模样,便耐心的指导我,很快我就能把馄饨包得像模像样了。连我自己也忍不住夸赞自己。
第一次包馄钝开始并不顺利,但认真做下去,也能包出个“元宝”。人生有许多第一次,但愿不如意的是十之一二,成功属于锲而不舍的人。
中国的面食很多,北方人爱吃饺子,南方人爱吃馄饨。我是江南水乡人,爱吃馄饨,所以也爱在家包馄饨。
春节期间,我和妈妈在家包馄饨,包馄饨的材料有:馄饨皮,肥瘦肉、一小块榨菜、泡好的香菇少许和一个鸡蛋。我们先把洗好的肉、香菇、榨菜切成小粒,再把香菇、肉和榨菜和在一起剁成泥状,这个步骤很费手劲,剁完后妈妈的手都酸了。把剁成泥状香菇、肉和榨菜放在大碗里,倒入些许的料酒去腥,顺着同一个方向搅匀后,加入鸡蛋的`蛋清,放入蛋清是使肉馅鲜嫩,保持水分。吃上去的口感更好。然后就开始包馄饨了,在馄饨皮的中间放入一元大小的肉馅,把馄饨皮包住肉馅后对折再对折,捏住对折后的馄饨皮内角,用手沾一点冷水用力摁下去,这样一个像元宝一样的馄饨就包好了。
锅内放水烧开后,把馄饨放入滚水中,煮个三分钟,等馄饨浮在水面上,在碗中放入撕成条状的紫菜和切成丝的蛋皮,把煮好的馄饨和汤水一起倒入碗中,再撒下葱花这样一碗有着紫色的紫菜,黄色的蛋皮,绿色的葱花,和胖嘟嘟的馄饨,你不想来一碗吗?
我的外婆可是烹饪高手,会做很多好吃的美食。寒假里的一天,外婆说今天中午我们自己包馄饨吃,于是我就跟着外婆学习包馄饨。
我看外婆左手拿起馄饨皮平摊在手上,右手用筷子夹了一点肉馅儿放进刚摊开的馄饨皮里,然后从馄饨皮的顶端卷下来,再用水沾一下馄饨皮的两端,然后捏紧,把两端再合起来,一个馄饨就包好了,活像一个金元宝!
我学着外婆的样子,左手拿起皮,这可真简单。第二步就比较费劲了,肉馅儿夹太多了,全部挤了出来,手上粘糊糊的。包好的样子既不像元宝,也不像汤圆。我接着包第二个,这回学乖了,肉馅夹少一点。可又放的太少了,包好的馄饨先生站都站不稳,真像一个醉汉。我不气馁,继续包第三个、第四个……经过多次的`尝试后,我包好的馄饨也可以稳稳的站住,也越来越像小元宝啦!
包完馄饨,准备下锅煮。外婆在锅里加入满满一锅水,等水开了,这些馄饨好像变乖了一样,一个个守秩序地跳下水。不一会儿,一碗香喷喷的馄饨煮好了。今天的馄饨格外好吃,因为是我自己包的。
今天上午,我在家闲的无聊。
我走到客厅,发现桌上放着一些面皮和肉,我经不住咽了咽口水,却被妈妈发现了,妈妈朝我笑了笑说:“我今天教你包馄饨!”我十分乐意的点点头。
妈妈先让我洗净手,然后把我牵到客厅,只见她先给我发了一张面皮,然后自己拿着一张面皮,对我说到:“左手拿皮,右手拿着一个小勺,然后在小勺里挖上一点肉,记住,别放太多,你自己试试吧!”我用勺子挖了一点肉,放在了面皮上,“恩,放的刚刚好”妈妈称赞道,而我心里乐开了花,紧接着她用勺子把面皮轻轻一带,然后用手握了握说“继续试试,像我刚刚弄的,这一步会了就完工了”,我点点头正准备把面皮带上来的时候,却一不小心把肉弄掉了,我只好再重新挖肉,但总是在包的时候会出错。妈妈实在看不下去了,便手把手又教我了一遍,又在几次摸索后终于会了。
包完馄饨后我才知道,“饨”字念“tun”不念“dun”。今天我不仅学会了包馄饨还纠正了“饨”的'读音,真开心呀!
星期天,我家包了一次馄饨。
听,“乒乒乓乓”,我那能干的老爸正在精心剁馅。妈妈把桌子擦得雪亮,准备摆馄饨。我呢,则在一旁“添油加醋”,好一阵忙活!一切准备就绪,开始包了!妈妈教我先用筷子挑一点儿肉馅放在馄饨皮的中央,再蘸一点儿水涂在馄饨皮的四周,然后用食指和大拇指把馄饨皮捏紧了,最后再放到手心稍微拢一下,一个胖乎乎的馄饨就包好啦!我因为没有经验,慌里慌张,常常不是忘了蘸水就是忘了放馅,而且,我包的馄饨形态各异……再看看妈妈包的馄饨,不知道是她装的馅太多还是馄饨皮太薄,她包的好几个都露馅了,像裂开嘴偷着乐的小娃娃。爸爸包的馄饨一个个昂首挺胸,鼓着圆圆的'肚皮,像一群打了胜仗的将军,一个个神气活现地站在桌上,漂亮极了。最后,我们进行了一次“馄饨选美”,结果我获得了“最佳创意奖”,爸爸获得了“最佳造型奖”。
不一会儿,馄饨煮好了,妈妈帮我盛了一碗,我眼疾手快地拿起勺子舀了一个尝一尝。哇,又香又好吃。我一下就吃了满满一大碗。吃完了,我还意犹未尽地舔舔嘴,摇头晃脑地说:“嗯,自己用劳动换来的东西就是好吃。”爸爸妈妈听了连连点头,开心地笑了。
星期天下午,我和妈妈在家包馄饨。
奶奶拿来一大盆馄饨馅儿——毛豆拌肉,还拿来了一大叠馄饨皮。奶奶说:“你们要认真包哦!包的好的话,今天晚上我们就吃煮馄饨!”我和妈妈都高兴极了,要知道,我和妈妈都很喜欢吃煮馄饨呢!
我率先拿了张馄饨皮,拿起筷子从大碗里夹了一大团肉放进馄饨皮里,把馄饨皮边对折一捏,哎呀,馅儿被挤出来了!我赶紧采取“急救措施”把馄饨皮对折的两边拉开,然后把肉夹掉一点,再把馄饨皮合上捏牢,接着我七手八脚的乱包了一阵,一个臭的不成型的馄饨从我的手中诞生了。妈妈捂着嘴偷笑了一阵,把我那个臭的不成样的馄饨改成了一个漂漂亮亮的馄饨。接着,她对我说:’我来教你怎么包馄饨把!‘她耐心地教我怎么包馄饨。一开始我包的并不好,但慢慢我就包的很好了。我们包了一个又一个,看着摆放的整整齐齐的漂亮馄饨,我心里不由得一阵欢喜。
因为我和妈妈包馄饨的`表现令奶奶十分满意,所以奶奶煮了馄饨给我们吃,吃着自己亲手包的馄饨,我心里美滋滋的!
今天,我收获了包馄饨的知识,真高兴!
星期天,外婆来我家做客。我们全家开心极了!
听妈妈说,外婆最喜欢吃馄饨。一大早,我就和爸爸一起去菜市场去买馄饨皮、肉、虾、姜和葱。回到家后,外婆和妈妈连忙把肉、姜、葱混在一起,再倒上黄酒,搅拌一下。这样,馄饨馅就做好来。
接着,我便学着外婆的样子。先把一张馄饨皮摊在手上,用食指沾点水,涂在皮上。夹来一点肉,放上一只小虾仁,然后对折,再对折,弯过来,在末尾涂点水,一捏,一只馄饨包好了。紧接着,我又包了几只。正当我得意之时,认为包馄饨是一件很容易对事时,馄饨们和我开起了“玩笑”。有的`散开了架子,有的撑破了肚皮,我一下子就傻了,刚才那个得意之情早已跑到九霄云外了。
这时,外婆似乎看出了我的心思,语重心长地对我说:“婷婷,你包的馄饨不是肉太少,就是沾得水多。”说着,又给我做了示范。我慢慢地悟出了包馄饨的技巧,又试着包了几只馄饨,无论大小和形状都进不了许多,不到半小时,馄饨就包好了。馄饨排得整整齐齐,就像一支即将远征的队伍。
午饭时,我吃着自己包的馄饨,心里美滋滋的。这时,外婆对爸爸说:“婷婷长大了……”
周六,我冥思苦想着老师给我们布置的作文《我学会了……》。妈妈笑着提醒我:“你不是吃货吗?想想和吃有关的本领吧。”“噢!”我大拍脑门,“那么我们就来包馄饨吧!”妈妈帮我准备了虾仁荠菜菌菇肉馅、一叠馄饨皮与一小碗水。开始吧,我挽挽袖子准备小试牛刀。
我根据老妈的做法包了起来:先用筷子夹住一些馅,放在了馄饨皮的中心,然后对折两次,两个大拇指紧紧捏住馄饨皮的上方的两个角,然后沾了一点水将两个角粘住,一个馄饨就大功告成。在我洋洋得意的时候,妈妈惊讶地发现,肉馅溢了出来,像撑破肚皮的大将军。我手足无措,真想拿创可贴给它粘上。老妈将多出的肉馅夹掉,鼓励我:“下一个馄饨放馅要适中。”我吸取了之前的教训,放馅、粘角,每一步都毫不马虎,一只只馄饨就新鲜登场了。包了三盒后,妈妈将一盒馄饨放入锅中煮沸。十分钟后,妈妈将我包的馄饨盛给了我。“啊,香香甜甜的,酥脆的口感触动了我的味蕾。”我不禁感慨道。妈妈很激动地说:“我家娃长大了。”是的`,当一个人学会了一项新本领时,那么他的羽翼也逐渐丰满了,他成长的道路上又向前了一大步。
小朋友们,你们是否也和我一样,领悟到掌握新本领时的欣喜和温暖呢?
今天下午,我看见外婆正坐在椅子上包馄饨。我心里想:以前都是外婆包馄饨给我吃的,外婆真辛苦啊!今天我也要和外婆一起包馄饨,让她也尝尝我包的馄饨。
于是,我洗净手,拿来一张又圆又薄的馄饨皮,轻轻地放在干净的桌子上,拿起筷子,夹了许多的肉馅放在皮中间,再折起来,用力一捏。可用力过猛,挤破了馄饨皮,肉馅露了出来。我急忙拿起另一张馄饨皮粘在破口处,最后把皮的`两边合在一起。哈!大功告成啦!我把这只馄饨往外婆包的那堆一放,哎呀,怎么这么难看啊!就像天鹅群里站着一只丑小鸭!看着自己包的特大馄饨,心里真是不好意思。
外婆说:“我来教你怎么包馄饨吧!”我点点头,学着外婆拿起馄饨皮,再放进满满的一勺萝卜馅。外婆看了,忙说:“馅太多了,拿掉一些。否则这只馄饨又要和你刚才包的那样了。”我听了,想:原来刚才是我馅放太多的缘故啊!怪不得!
知道了诀窍以后,我的馄饨越包越好了,差不多可以赶上外婆的了呢!
晚上,我吃着自己包的馄饨,感觉真好吃。外婆也说从来没有吃到过这么美味的馄饨呢!
除夕那天,当我一起床,妈妈就告诉我中午吃锟饨。我听了,别提多高兴了,因为我不但喜欢吃馄饨,还喜欢包馄饨。
上午,我洗了洗手,便开始包馄饨。我先拿了一张馄饨皮铺在手掌上,然后用筷子夹上馅放在上面,再熟练地将馄饨皮粘起来,一个酷似耳朵的馄饨便包好了。没过多久,所有的馄饨都包好了,一个个可爱的馄饨整整齐齐地排列在一次性桌布上,就像一排排整装待发的士兵,可真壮观!
该煮馄饨了,妈妈先把水烧开,然后把馄饨轻轻地放进滚烫的'水里,这群小家伙在水里忽上忽下,很快,它们就沉了下去。妈妈说:“等馄饨都浮到水面上,再煮三分钟就熟了。”我听了,心里痒痒的,趁妈妈不注意,我偷偷地揭开锅盖,只见那些小家伙在水里来回翻腾,就是不浮上来。我只好把锅盖盖上,耐心等待。不一会儿,我又忍不住揭开锅盖,看到几个馄饨已经浮出水面,我乐得合不拢嘴,口水都快滴到锅里了……终于,所有的馄饨都浮上来了,变胖了的馄饨一个挨着一个,白花花的,像一个个胖娃娃,真叫人怜爱。妈妈赶忙给我盛上一碗,让我解馋。
吃着自己包的馄饨,我开心极了!
今天是妈妈生日,我要为妈妈做了一顿早餐——馄饨。
我起了个大早,然后用我最轻的脚步“溜”进妈妈的房间,关掉了她的闹钟,我又悄悄地出去,把她的房门关上。就这样,我准备开始制作了。
我把厨房门关上。往碗里盛了几勺面粉,再打入一枚鸡蛋,边搅拌边慢慢倒入水。接着我把和好的面团放到保鲜袋里面,让面粉和水充分融合——醒面。
趁着醒面的时候,我把肉和胡萝都打成馅,放入调料拌匀。接着把醒好的面擀薄,切成正方形,就开始包了。我先把放馅到皮的`正中偏下,接着往上折两下,再从后面捏一下,一个馄饨就包好了。包满了一盘子后,往锅里倒上水,水开下入馄饨,煮熟后,我用漏勺把馄饨捞出,加入盐、辣椒油、香菜、葱花和榨菜,再用热面汤一浇,一碗香气四溢的馄饨就做好了。
我把馄饨端上桌然后又躺回床上,等待妈妈发现这个惊喜。妈妈起床了,我紧张的蒙起了被子。“哇塞!”我听到了妈妈激动的声音。妈妈开心的走到了我的床前,我对妈妈说:“妈妈,我爱你!”,妈妈说:“我也爱你,宝贝!”
在这个美好的早晨,我和妈妈享用起了充满爱的一顿早餐。
早上一起床,妈妈对我说:“今天早饭我们吃馄饨”。 我们分工合作,妈妈在家做肉馅,我下楼买了两元钱的馄饨皮。
所有的准备工作做好后,我们就开始包馄饨了。我和妈妈分开了包,只见妈妈先拿了张馄饨皮,然后用筷子夹了一些肉馅放在馄饨皮中间,再将馄饨皮对折,最后把它转给来一捏。一个馄饨就闪亮登场了。看着妈妈动作娴熟,我感觉包馄饨很简单。于是,我也有样学样地照着妈妈的样子包起来,我包的第一个馄饨像一个大腹便便的胖子,刚放到案板上,它庞大的 “肚子”就把 “外衣”撑破了;第二个像没吃饱饭耷拉着脑袋,馅太少;第三个“皮开肉溅”;第四个、第五个……终于有点样了。抬头一看妈妈已经包了一排了,摆在大托盘里像一排白花花的`元宝。看着妈妈做的馄饨,我突然想到了一个好主意告诉妈妈:“我负责拿馄饨皮加放肉馅,妈妈专门负责包馄饨。”妈妈听了,连连点头,就这样我认真地做着自己的工作,不到半小时我们包完了所有馄饨皮。
哈哈!今天的早饭一个字“香”。
今天,我和妈妈一起包馄饨。
妈妈先把大白菜洗净、切碎,然后把猪肉剁碎,连同调味料一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。调好料,买好皮,我们便开始包馄饨了。妈妈告诉我每张混沌皮包入少许馅料,然后捏成长枕形馄饨。我一听,觉得包馄饨还挺简单的,就拿起一张皮来准备包,可这包馄饨也并不像说的那样简单。既想包的快,又想包的好看,还真不简单呀。于是我开始包第一个馄饨,可是包的'又难看,又不好。这时妈妈看见了,就让我不要太心急,心急吃不了热豆腐。我只好照妈妈说的去做,可我一看到妈妈包的馄饨又快又好看,我急得像热锅上的蚂蚁团团转,怎么包也包不好。好不容易包了一个还不算太好看。
中午吃着妈妈包的馄饨时,心里很不是滋味,妈妈似乎看出了我的心思,便对我说:“失败乃成功之母,谁第一次包都不一定学会,你以后不是还有很多机会吗?我也是包了许多次才包出这种好看又美味的馄饨来的。”我觉得妈妈说的很有道理,我不能因为失败而半途而废,我以后还有很多机会呢。我以后一定能包出像妈妈那样的混沌,甚至比妈妈包的馄饨还好,我要对自己有信心。
今年的五一劳动节,虽然因为疫情的因素还得宅家减少外出,但我过得非常充实,因为妈妈教会了我包馄饨。
一开始,并不顺利,我包的馅不是太多、就是太少。馅放太多了皮就包不住了,馅总是跑出来,这边塞进去了那边又逃出来;馅放少了,馄饨都软趴趴的,既没有好看的外表、吃起来也没劲,感觉都是在吃皮了。就这样,折腾了好半天,我终于领会到了如何把握住馅的含量,可是,新的问题又出现了。
成品的'美观也是一个难题,妈妈包的馄饨端端正正,每个都一样,而我包的感觉每个都充满了个性,歪七竖八、怎么看怎么不对称,而且不一会,我包的馄饨有的散开了架子,有的撑破了肚皮,这是为什么呢?
我仔细观察妈妈,原来妈妈会用手指沾点清水,抹在馄饨皮的边缘一圈,用来帮助捏合。于是我就照着妈妈的样子,先在皮子中间放适量的馅,四周涂点水,对折轻轻按一下,再对折,然后两个角往前捏在一起,果然,一个漂亮的馄饨包好了。
就这样,我终于掌握了包馄饨的技巧,可把我高兴坏了,期待下次的假期,我还要学习新本领。
“嗯,这馄饨可真好吃!””确实不错。”哈哈哈,大家现在知道我家在做什么了吧?没错,我们在包馄饨。
中午我关掉电脑来到厨房,就看到奶奶在包馄饨,我走了过去对奶奶说:“奶奶,我也要包馄饨。”“好呀!”奶奶说:“你先去把手洗干净。”“包馄饨咯!包馄饨咯!”我用最快的速度洗手,然后来到奶奶身边。
我拿起一张馄饨皮,仔细观察了一下,发现它是正方形的,我用勺子舀起了一小勺已经能够剁碎的肉,然后把馄饨皮的四角按顺序折进来,可是皮子一下就撑破了,原来是我太贪心了馅放太多了,第二个我少放了一些肉,包起来以后我发现馄饨站不起来,原来是馅放少了,哎,原来包馄饨也有这么多学问在里面呀,接下来我一个接一个的包着,一个比一个包的好,一个比一个包的熟练。
晚上,奶奶下了几个馄饨在汤里,我迫不及待的捞了一只放到嘴里,吃了起来“嗯……自己家里包的馄饨就是好吃。”“那是因为自己包的`才好吃。”哈哈哈,餐桌上响起了家人朗朗的笑声。
晚上,妈妈要包馄饨,我就求妈妈让我也学着包,可妈妈就是不让,说我就会捣乱。但妈妈经不起我的软磨硬泡,最终还是答应了,可把我乐坏了。
哦,开始包馄饨喽!我刚要开始包,就听见奶奶说喜欢吃大馅的,那我就包大馅的吧。我首先用左手拿起一个馄饨皮,右手用勺子舀点馅,然后抹在馄饨皮上,之后两边对折,捏好所有的.边缘,再把长的两个角对着一捏,一个圆鼓鼓的小馄饨就成了。可是一包完,我的馄饨就露馅了。我问妈妈为什么会露,妈妈说:“傻孩子,馄饨皮小,你的馅放太多,自然保不住啊!”我恍然大悟。
我决定重整旗鼓,重新开始。这回我把馅放得少一点,不一会儿就包好了一个,妈妈一看也说:“好孩子,真棒,这次包的很成功,加油!”很快,所有的馄饨都包好了,我的那些也和妈妈的在一起说悄悄话呢。看着这些白胖胖可爱的小馄饨,真是开心死了。
馄饨下锅了,我们等呀等,终于开心地吃了起来,哇,太好吃了!一边吃,我一边说,馄饨好吃不好包啊!
今天是农历的六月初六,在我们湖州地区有一个传统,叫“六月六食馄饨”。
早上,奶奶就去买回了要用的食材。妈妈在调着肉馅,我忍不住上前看了看,鲜肉荠菜馅,是我喜欢的口味,又闻了闻,那肉馅味道可真香。
妈妈娴熟地包了起来,一个个饱满的馄饨在妈妈的巧手下整齐地排列在一起,我看着也想跃跃欲试,妈妈仿佛看出了我的心思,对我说:“要不你一起包馄饨。”“好呀!”我开心回应道。
我照葫芦画瓢,按着妈妈的步骤来包:把馄饨皮摊在手心,在皮中间放一大勺馅,再把两边的'皮往内搭,再一卷,一捏,馄饨就包好了。可是我包出来的馄饨那样子真叫一个惨不忍睹。
“我还是下次包饺子吧,这馄饨我包不好。”我泄气地说。
“你第一次包饺子可没说过这样的话。”妈妈笑着对我说。
是呀,我那时候包饺子可没那样想过。我又重新包了起来,虽然和妈妈包的没法比,但是也渐入佳境,我的自信心又回来了。
不知不觉中,我们包完了馄饨。奶奶把馄饨下锅煮了起来。馄饨在锅里不停地翻滚着,不一会儿一个个又漂浮了起来,好像在说:“我已经熟了!”
吃着自己包的热腾腾的馄饨,那味道别提有多美味了!
今天妈妈休息在家,我突然嘴馋想吃馄饨,就嚷着妈妈要包馄饨吃。
我们去东菜场买了馄饨皮,又买了一些肉馅。回家后,妈妈先将一些生姜和蒜剁碎,放在肉馅里,又加了盐、酱油等调味料搅拌均匀,然后放入冰箱速冻大约半小时。所有准备工作做好后,我们就开始包馄饨了。
妈妈先拿了一张馄饨皮,然后用筷子夹了一些肉,放在皮子中间,再将它对折,最后绕一圈,将两个角叠放在一起,轻轻一捏,一个馄饨就包好了。看着妈妈做我很好奇,于是也模仿着做了起来。第一个外衣破裂,肉馅太多了;第二个脑袋耷拉着,像没吃饱饭似的;第三个“皮开肉绽”;第四个像簸箕;第五个、第六个……终于像样了。再抬头一看,妈妈已经包了满满一盘,那托盘里的馄饨像一个个勇敢的战士排得整整齐齐。
差不多一小时后,妈妈开始煮我们包的馄饨,出锅后的馄饨像一个个肉嘟嘟的`胖娃娃,一口咬上去,肉汁流了出来,那味道真是好吃极了!
我吃着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还要甜。
今天周日,我妈没上班。早饭后,妈妈对我说:今天我们做馄饨。我们先买了五块钱的馄饨皮,然后去买了一些肉馅。回家后,妈妈把一些生姜和大蒜切碎放在肉馅里,然后加入盐、酱油和其他调料,搅拌均匀。准备工作都做好了,我们就开始做馄饨。
我和我妈分开袋子,才看到我妈先拿了个馄饨皮,然后用筷子在馄饨皮中间夹了点肉,然后把馄饨皮对折,最后调到一撮。馄饨就要出道了。看着我妈做很简单。我也像我妈一样包好了。第一件外套破了,肉太多了。第二个看起来吃不饱,耷拉着脑袋,馅太少;第三皮溅肉;第四和第五终于好了。我抬头一看,我妈已经收拾好一排了,像一排正在接受检查的'士兵一样放在一个大托盘里。看着妈妈做的馄饨,突然想到一个好主意,就是我拿馄饨皮+放肉,妈妈专门包的。我把这个想法告诉了我妈,她一听,连连点头。就这样,我们认认真真的做好了本职工作,不到半个小时就把馄饨皮包好了。
包好之后,我和妈妈握了握手,异口同声地说:合作愉快!。有句老话叫男女搭配,不努力。我和妈妈是母子,工作不累。
馄饨是中华民族的传统美食,你知道它是怎么包的吗?哈哈,让我来教教你吧。
在我们家,包馄饨是一件有趣的事。今天,我气喘吁吁地回到家,只见桌上摆着一个大盘子,上面放着新买来的馄饨皮,我正准备坐下,就听到厨房里传来了“咚咚咚咚”切肉的“音乐”。突然,妈妈从我面前“长了出来”,吓了我一大跳!呵呵,原来妈妈喜欢用这样的方式给人惊喜!妈妈说: “开始包馄饨啦l”我迫不及待地跟着动手了。我们争先恐后地抢馄饨皮,把馄饨皮抢到手后,我却有些粗枝大叶,包馄饨时老是把皮弄破。包馄饨的具体方法是这样的:先把馄饨皮放在左手掌心,然后把切好的肉末用筷子轻轻夹一点放在馄饨皮上,接着再用筷子蘸一点水抹在馄饨皮边上,最后把馄饨皮周边合拢就做成了一个馄饨。当然,馄饨皮合拢的时候千万不能太用力,像我那样粗心大意就包不好啦。
我抢了很多馄饨皮,馄饨却被我包成了很多千奇百怪的样子,比如:老鼠样的、小床样的、飞机样的、饭碗样的'、箱子样的、太阳样的……还有许许多多奇形怪状的样子呢! 馄饨是有营养又美味的小吃,快学我的样子包一包吧!
今天妈妈要包馄饨。我也非常想学,于是就和妈妈一起去采购包馄饨的材料。
我们来到菜市场,先去卖猪肉的摊位买了瘦猪肉馅,然后买了香葱和馄饨皮。
到家后我们就开始动工了。妈妈把肉末放入盆中后,加入了料酒、香葱、生姜、盐等调味料搅拌均匀。只见妈妈“闻”了一下咸淡,加了一勺香油就搅拌好了馄饨馅。
接下来就可以包馄饨了,妈妈一边包馄饨一边教我:先把皮平放在左手手掌上,右手拿一根筷子“刮”一点馅放在馄饨皮的中间,然后把内侧的馄饨皮向内顺势一卷,盖住馅,抽出筷子在边缘处抹一下,然后对折一下,用手指压住馄饨皮的上面,把馄饨绕在手指上围成一圈,再把搭接的馄饨皮用力一捏,一个馄饨就包好了。
我接连包了好几个,再看看妈妈包的馄饨,怎么和我的不一样呢?我包的馄饨瘦小,不均匀又东倒西歪的,妈妈包的馄饨小肚子都是那么的'饱满圆润,整整齐齐地排成一行。于是,我仔细看妈妈包,才发现妈妈每次放的馅都差不多,而且馅都是放在馄饨皮的中央。我照着妈妈的方法又包了几个馄饨,和妈妈的放在一起,还真是分辨不出来呢。
馄饨包好了,妈妈煮了一些馄饨给我吃。哇,今天香喷喷的馄饨特别好吃,原来自己的劳动果实是这么的美味。
我今年上小学了,每天早上在家吃早饭,早上我不爱喝牛奶吃点心,因为我平时爱吃面食,特别是带馅的。例如:我爱吃面条、馄饨、包子和饺子。妈妈为了我在学校能认真学习,每天都为我做可口的早餐。由于妈妈上班单位比较忙,所以妈妈每次休息都包一些馄饨放在冰箱了,早上煮给我吃。
这天妈妈又休息了,在家包馄饨。我就和妈妈说:“妈妈让我来试试吧,”妈妈说:“好啊!”所以我就帮妈妈包了起来。首先我学着妈妈的样子,把皮放在左手的手心,右手拿着筷子在碗里夹了一点馅放在馄饨皮里,将三角形的皮的`一角向中间对折,再将其他的两边对折,这样一个馄饨就包好了,虽然说起来简单,但是做起来难,我每包一个都想把全身的力气都用上,因为我怕包不上,包了一会儿我觉得胳膊有点酸,我包的有好几个都漏了馅,我很认真地学习但是还是没有妈妈包的好。
通过这次包馄饨,我知道了什么事都不是那么简单,馄饨吃起来容易但是包起来真是不容易,我以后要好好学习,因为妈妈每天为我做可口的早餐,也是要花费很多时间和精力的!
我特别喜欢吃馄饨,不论何时何地只要闻到馄饨的香味,我都会馋的“口水流下三千尺”,恨不得马上吃到呢。于是,我趁着放假对妈妈说:“我们今天吃馄饨吧!正好我也学一下怎么包。”
中午妈妈把馅儿拌好,馄饨皮准备好,然后就开始包了。妈妈先给我做了个示范:先拿一个馄饨皮,用左手拖着,然后拿起筷子夹起一团肉馅,放在面皮上,再折两下,一个馄饨就好了。我心想好简单啊,看我的。我照着样子,把皮放手上,用筷子把馅放好,可接着是怎么捏上来的呢?我想了半天也没想好,于是干脆猛一捏,一个难看至极的馄饨,让我给包出来了。我看着有些失望了,妈妈说:“别着急咱们重来一个。”妈妈一边包一边指导着我,我又拿了一块馄饨皮儿放在手心上,然后往皮的.中间放上馅儿,接着把上面的角折到下面来,跟下面的角并排,再把馅儿周围的面皮压一压,最后再把左右两个角压在一起,行了,一个比刚才漂亮很多的馄饨包好了。虽然和妈妈包的放在一起稍有不足,但已经很像模像样了。我好高兴呀,接着我又包了第三个,第四个……越来越好看了,最后还创造了几个新式样呢。
哈哈,我学会了包馄饨,你们学会了吗?
昨天,我们准备吃馄饨。姥姥去买馄饨皮,我们就在家等着姥姥买馄饨皮回来。买回来的时候姥姥才发现那不是真正的馄饨皮,然后姥姥又下去换了一包馄饨皮,等姥姥回来的时候,我自告奋勇的向姥姥说我要包馄饨。我包了几个之后,我的雪洁姐姐又想来包,然后姥姥和我就和雪洁姐姐一块包馄饨。我们又包了不久,甜甜姐姐和国喆哥哥也来帮忙。
我们包呀包呀,馄饨皮没了。我说:“幸亏我们包了很多。”姥姥说:“我先下上这些,等他们(老爸和老妈)回来了。我再擀一些皮。”过了十几秒,我又听到了某个人(听起来像男的,一定是我哥哥)的声音“好啊、好啊!不用包啦!”然后我们又狂叫起来:“耶!看电视去喽!”
姥姥下完馄饨,我们就吃起来了。吃得我们的肚子像个大皮球!
我爸爸又回来了,他带回来的基围虾和两条鲫鱼。他回家吃完馄饨,就开始做基围虾和鱼。
他做鱼的时候要先炸再做汤,那样做出来的汤才是白色的.……
好想每天都过那样的日子。
星期天,我们永恒小队的七名队员在丁奕楠家里举行了一次包馄饨的实践活动。
到丁奕楠家,我们先洗好手,丁奕楠外公从厨房里端出来一盆剁好的猪肉,拿来一包馄饨皮子。我们开工了,但是队员们都说不会包。祝澹莹给我们做了一遍示范,把馄饨皮放在左手的手心,右手拿筷子,加一点肉放在馄饨皮上,再将大拇指轻轻摁在肉馅上,然后将三个角都往当中包,最后松开到拇指将剩下的一个角轻轻和其他三个角都粘在一起,一个小巧玲珑的馄饨就报包好了。看着馄饨皮子做的很容易,我开始包了,我摊开一张馄饨皮子,然后用筷子加一点肉,照着祝澹莹的方法包起来,虽然包好了,但我包的馄饨肉馅太多了,像个“胖子”第二个像没吃饱饭耷拉着脑袋,肉馅太少了,第三个第四个终于有点样了,“哈哈!”成功了,别且我包馄饨的速度也越来越快了。
包了十多分钟,我们就包了一大堆馄饨,看着自己的劳动成果,心理别提有多高兴了。
通过这次包馄饨的`事,我知道了无论做什么事,都不那么容易的,有的事看似容易,真正要做却难。
今天我学会了包馄饨。
以前,我觉得包馄饨非常难,但是今天一包,我才觉得包馄饨其实也没有这么难,只不过是没做过就会觉得很难。
中午的时候,我想吃馄饨,妈妈爽快地答应了,然后就去给我买包馄饨需要准备的食材。
妈妈买了一些纯瘦肉做馅儿,然后又买了一些葱,还有鸡骨架煲汤,还有虾仁。然后就回家开始干活了。我在家里帮着妈妈干活。
先把买来的馅儿放在一个盆里,然后拿出适量的香菇,把香菇切碎,大概切成黄豆般大小,才可以包馄饨。我使劲儿的.切,但就是切不碎,刀尖刚一挨着香菇,香菇就“飞”了,我再一切,又“飞”了,真是气死我了。心里想:怎么这么难切,不切了。妈妈说:“切菜不能心急,要慢慢切。”我听了妈妈的一番劝后,越切越熟练。然后切葱,经过上次的教训,这次切葱的时候,我切的很熟练,不像上次那样。然后把虾米切碎,虾米比葱和香菇都容易切,最后把切好的葱、香菇、虾米都放入肉里,然后放入芝麻、十三香、盐、味精、生抽、老抽、耗油、料酒等调味料。
过年啦!家家户户都在准备着丰盛的年货。超市里人山人海,人流如潮,人人都买了大包小包的年货回家。大街上车水马龙,人来人往,一派热闹的景象。
大年夜中午我们常州人的'习俗是吃馄饨。一大早,我就自告奋勇地说:“我负责洗青菜。”奶奶说:“好,好,你来负责洗菜,可要洗得干净点啊!”我卷起袖子,把青菜放入盆子里,仔仔细细地洗着每片青菜叶子,天气虽然很冷,但是我还是洗得满头大汗,洗完后,奶奶看了一下说:“嗯,任务完成得不错,蛮干净的,等会儿你帮我一起包吧!”开始包馄饨了,我看着奶奶包馄饨的步骤,先把皮子摊开,两边蘸点水,中间放入菜馅,卷起来后两头折叠按紧,两三下一个小巧玲珑的馄饨就包好了,我学着奶奶的样子包了一个,奶奶一看说:“不错,包得还有模有样的嘛。”得到了奶奶的肯定我更有自信心了,连续包了十几个。下锅了,不一会儿就闻到了一股诱人的香气扑鼻而来,让我闻着就直流口水。我盛了满满一大碗馄饨,不管三七二十一,狼吞虎咽的一扫而光。
我觉得这次我吃得比以前任何时候吃得都香,因为这是我自己的劳动成果啊!
一个星期天的中午,妈妈买来了一些馄饨皮。妈妈说:“我们今天包馄饨吃,怎么样?”我说:“好啊!包馄饨不是很容易吗?”
妈妈就把刚买来的肉剁成酱,再拌进盐、味精,加上一点点水。开始包馄饨了。我和妈妈先把手洗干净,擦干。再把馄饨皮放在手掌心上,接着用勺子挑了一些肉馅放在馄饨皮的中间,然后把馄饨皮包过来,折几下。一看,不可思议,馄饨竟然破了,露出了红肝子。我连忙再拿一张馄饨皮包在破的地方。我一声不吭地把做好的馄饨拿在手上。我想:第一个馄饨皮包破了,第二个一定要给妈妈一个惊喜。我又用勺子挑了一点肉馅放到馄饨皮上,心想:刚才一定是用力过猛,才包破的;这回我轻点就是了,妈妈肯定会见到奇迹的.。我小心翼翼地包着,捏着。谁知道馄饨皮又贴不起来,馅露出来,丑死了。妈妈都包了好多了,我只包了两个,还是怪模怪样的。没想到,包馄饨还这么难!
通过这次包馄饨的事,我知道了,无论做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做却难。
今天,一大早起来,看见奶奶正在切青菜,我就问:“奶奶,你在做什么?”奶奶说:“我在做馅,包馄饨。”我说:“我也想来帮忙。”“好的!”奶奶说。
我穿着围裙,戴上护袖,做好了准备工作。奶奶先让我切菜,她先把菜切成一段一段,让我把菜切小剁碎。奶奶把已经切好的肉末放进油锅里炒一会儿,放了些料酒和姜丝。再把我切好的菜放进纱布口袋里,挤掉些水份,然后把菜放进锅里和肉末炒匀,放些佐料,这样馅料就做好了。开始包了,先在皮边上弄一点水,在皮中间放上馅,因为皮是梯形的',所以把短的那一边叠一下,把馅给叠进去,再叠一下,叠到长的那一边,把两边没有馅的地方按按平。最后随便选一条边上的角,向上一弯,在两个角上弄一点水,粘好,一个馄饨就完成了。但是做的不像样,所以我又做了好几个,一个比一个好。奶奶看了,夸我说:“你真是个聪明的孩子!一会儿就学会包馄饨了!而且包的比我还好啊!”我说:“那当然,青出于蓝胜于蓝嘛!”我听了奶奶的话,心里喜滋滋的!
吃午饭时,小小的馄饨被我们送进肚子,我津津有味的吃着自己包的馄饨,享受着实践的快乐,心里有说不出的开心和喜悦。
今天下午,我们班很热闹,教室里传出一阵笑声。哦,原来我们是在举行包馄饨的亲子活动。
学生们很早就开始工作了,我也紧随其后。我把皮捡起来,摊在手心里,放一团肉在上面,四周蘸水,对折。但是馅儿对着我,像一只调皮的猴子直钻出来。我不死心,重新摊开,捏掉一点馅,小心翼翼的卷起来。我捏了捏那两只角,以为你完了,得意地拿给姨妈看。阿姨笑着说我反捏了。停了一会儿,我又打开了包。阿姨给了我一个大拇指,一遍又一遍的表扬:“对,包包真好!”我兴高采烈地举起我的杰作向同学们炫耀,然后又包了几个。我看自己的作品,但是仔细看就觉得有点丑。阿姨说:“没关系,继续努力!”我看着身边同学包的馄饨。有的像小贝壳,有的像小笼包,有的像未折叠的被子,各种各样,真的不一样。
我们迫不及待地把包好的馄饨放进锅里。过了一会儿,一阵香味扑鼻而来,勾起了我所有贪婪的虫子,让我垂涎欲滴。哇!只见馄饨肚子鼓鼓的`,像一群白嫩嫩的娃娃在水里玩。我赶紧叫阿姨端上一碗,一边吃馄饨,一边享受着劳动的果实,心中充满了喜悦。原来你的劳动成果这么好吃!
这次亲子活动让我学会了做馄饨的技术,尝到了劳动的果实,收获了很多快乐。
今天上午妈妈说叫我姐弄馄饨馅,然后下午再去买馄饨皮包馄饨给我吃。我听了,便期盼着下午的到来。
很快,就到了下午。妈妈买过了馄饨皮就准备包馄饨了,首先,拿着一张馄饨皮,然后呢;用筷子夹一团馄饨馅放在馄饨皮上,接着,把馄饨皮朝肉的那一面对折一下黏住,最后,再对折一下,捏紧;一个馄饨就完成了!
开始很不熟悉,不是这露馅就是那露馅,反正总是包的不太完整;但是经过我不断的练习,慢慢的我明白了其中的技巧。
我和姐姐不断的包着馄饨,一点都没有休息,直到我们把馄饨皮包完为止。妈妈看了我包的馄饨,直夸我包的好,我的'心里美滋滋的。接着,我们就开始准备把馄饨下锅了,首先把水烧的沸腾,然后把馄饨下锅,就开始准备佐料了。
大约过了五分钟左右,馄饨便可以出锅了,姐姐把馄饨盛到了已准备好佐料的锅里;我们便开始吃饭了,我吃了两碗呢,都快把我的肚皮撑破了呢!
吃完了馄饨我们就去体育馆散步了!
希望下次我还能吃到我自己亲手包的馄饨啊!
今天晚上,我写了一会儿作业,肚子便咕咕叫了。我问妈妈:“妈妈!今天晚上我们吃什么?”妈妈说:“吃馄饨吧!”在好奇心地驱使下,我来到了妈妈身旁,发现爸爸也在帮妈妈包馄饨,就凑了个热闹。只见妈妈先将面揉的很薄,接着用擀面杖把它擀成很薄的面皮,拿起刀在上面切了几下,大面皮就变成了形态各异的图案——有三角形的,有正方形的,还有平行四边形的。她从碗里挖了一些肉,将它加在面皮里面,再把面皮捏起来。这样一个馄饨就大功告成了。
我看了以后,心想:“这么简单,我也赶快帮妈妈做几个吧!”可后来事实证明我想得太简单了。我包成的'馄饨,漏洞百出,一个都不成形,不是漏了肉馅,就是面皮没捏好。妈妈见了,就耐心地指导我,并告诉我先把肉馅放到小面皮的中间,然后用右手食指把它包起来,最后用大拇指和食指把它捏紧就行了。我按照妈妈的方法包了一个,虽然速度不是很快,但好看了不少。我们一家人共同合作,一会儿就把馄饨包好了。我吃着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还甜。
那个星期六的早晨,爸爸妈妈带我去外公外婆家,一进家门就看见了外公外婆正在包馄饨呢!
爸爸妈妈进了门,洗洗手,也开始包馄饨了。我看着他们忙前忙后的样子心想:我在这闲着,也不是个办法啊!那我也来包馄饨吧!“妈妈!我也想来包馄饨。”我对妈妈说。妈妈说:“好啊!你来包,我去烧水。”这样,我加入了包馄饨大作战!我看着外公先拿出一张馄饨皮;再挖了一勺肉馅儿,放在馄饨皮上,接着一对折、一捏就成了一个小馄饨。我想:其实包馄饨也不怎么难嘛。于是我就照着模样的包起来。可是我的手就像失去了控制一样,怎么也包不好!
外公见我愁眉苦脸的模样,便手把手的'教我包馄饨。我似懂非懂的又包了一个,终于!我包出了一个理想的小馄饨,虽然它没那么完美!但我很喜欢它。慢慢地我越来越熟练,馄饨也越来越完美!我高兴极了!包完馄饨,也到了品尝时间。外婆和妈妈专门把我包的馄饨煮好放在一个盘子里。我尝了一下,果然!自己做的东西就是好吃!
我学会了包馄饨,也明白了“世上无难事,只怕有心人”。
今天我和妈妈一起包了馄饨,这是我第一次包馄饨真是难忘啊!
“起床了!起床了......”迎着一阵阵喊叫声我从梦中醒来了。我穿上衣服吃完早饭,妈妈告诉我:“今天我们吃馄饨。”我开心极了!不一会儿我们来到了集市,买了一些皮子、肉、黑木耳和香菇。回到家妈妈先把肉洗净然后切成一条条最后切细黑木耳和香菇,然后把它们搅拌在一起加上油、盐、味精。好了我们了、开始包馄饨了,我让妈妈叫我包妈妈很快就答应了。“先把馅儿放在皮子中间。”我按照妈妈说的做,“呀!”“原来是皮子破了,你的馅儿放的`太多了!”我又拿起一张皮子放了一些馅儿包好,心想:嘿!这次妈妈一定会夸我的!我拿给妈妈看,这次你的馅儿放的太少了。“我听后很失落但是我仍不气馁接着,我拿起皮子放入适当的馅儿并包好,再次拿给妈妈看,这次妈妈夸我包的好,我非常开心。我包的越来越快,越来越好。晚饭我们吃了馄饨大家都夸我包的好吃。
从包馄饨中我明白了一个道理:失败乃成功之母只要付出就可以成功。
我今天写完作业很早,就和妈妈一起包馄饨。
我非常兴奋,像脱缰的野马一样冲向了厨房。“哗”妈妈用来包馄饨皮的面粉和菜板一同坠入了“谷底”,像雪花纷飞,场面“蔚为壮观、美不胜收”啊!这让妈妈哭笑不得,因为我们俩已经成了“小面人”。妈妈带我换了身衣服后,继续包馄饨。这回妈妈非常警惕,不准让我在厨房逗留,经过我向妈妈再三恳求,妈妈才让我重新回到厨房。
我看着妈妈包的馄饨,做工精致,简直到了炉火纯青的.地步。看着妈妈包,我心里痒痒的,也来动手包。但我还不知道方法,所以手忙脚乱的。妈妈看着我实在太想包了,就把步骤告诉我:先把皮擀好,再把肉放上去,把皮对折,捏上花边,一个馄饨就诞生了。熟能生巧,不一会,我就熟练地包出一个馄饨了。终于包好了,我和妈妈已经满头大汗。妈妈顾不上休息,又去煮馄饨,过了一会儿,一碗香喷喷、热腾腾的馄饨就端到我面前了。我一闻,啊,真是香气扑鼻。我不管三七二十一,拿起勺子就吃。“啊,烫死我了!”我尖叫着。妈妈说:“慢点儿,吃东西要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽。”
妈妈做的馄饨真是独一无二!你想吃吗?
"咕噜噜"我这一饿————馋劲就上来了。"馄饨"···我不停地向妈妈叫唤。"咚咚咚···"妈妈可真听话,一下子剁起肉馅来。我趁机拿出一个塑料盒子准备装馄饨。
遥知不是花,唯有暗香来。一阵阵肉香接二连三地钻进了我的鼻孔,原来妈妈正在给肉馅调味呢。
开始包了。我首先拿起一张馄饨皮,又小心翼翼地挑起一小团肉馅放在馄饨皮中央,把馄饨皮对折再对折,一个馄饨就包好了。接着,我一口气包了十几个,心中只想着早点包好,我肚子咕咕地叫,妈妈却袖手旁观,一点也不"见义勇为"。我只好加快速度,我包,我包,我使劲地包,经过我十几分钟的奋战下,终于包完了所有馄饨。,朝盒子里瞧着"馄饨们"个个"精神十足",它们似乎迫不及待地嚷着:"快下锅,快下锅!"我不禁洋洋得意起来。成全你们的愿望吧,我自言自语地说。
妈妈很快烧好了一锅开水,我将馄饨全部倒入锅中,趁着馄饨翻滚的`时侯,我赶紧拿好碗,放了我喜欢的米醋,撒入葱花,虾皮,馄饨煮好了,我赶紧尝了一口,真香啊!
今天中午,我正在玩着乐高。妈妈对我说:“今天中午馄饨吗?”我一听,兴高采烈的说:“好,妈妈万岁。”妈妈又说:“但是,需要我们两个一起包。”我又说:“但是我不会,妈妈你来教我包吧。”妈妈说:“好,今天我就教你包馄饨。”
一开始,我着急,就想快点包就开始乱包。最后,妈妈说:“你要是不会包,就学着我点。”我说:“妈妈你要是不教我,我怎么可能会呀,妈妈你教教我。”妈妈爽快的'答应了。妈妈说:“首先要先把一小团肉块放到下面,在折俩次面皮”我也学着妈妈的动做折了起来妈妈又说:“再把俩边沾一点水,再斜着对折一下再按按,一个馄饨就做好了。”我也学着妈妈的方法去包馄饨,果然可以包成馄饨,我又用妈妈的方法又包了几个,着些馄饨馅包完了,妈妈又去煮馄饨去了。
我又去玩我的乐高了。时间过的真快,转眼间20分钟就过去了。妈妈说:“馄饨好了。”我一听,立即跑到客厅,拿着筷子,吃了一个我自己包的馄饨,真好吃,我包的馄饨真好吃。
今天,我们班举行了一场别开生面的家长志愿者活动。
下午一点半时,志愿者家长们把活动需要的材料都带到了学校。接着,我们就和家长们一起制作团圆和馄饨。同学们包的馄饨真是奇形怪状,瞧,有的包成了三角形,有的包成了信封的形状,还有的包成了怪异的多边形。而我包的馄饨是我们组里最好看的。别的组制作的.团圆,有的大,有的小,还有很多团圆居然被搓成了碎片。大家都是弄得手忙脚乱的,虽然场面比较混乱,可是每个人的脸上都挂着灿烂的笑容。
要吃馄饨了,大家排着整齐的队伍翘首等待。志愿者家长们把煮熟的馄饨一一分给我们。吃着热气腾腾的馄饨,我们都感到十分开心……
吃完了馄饨,我们本以为没有活动了,没想到还有惊喜在等着我们——原来还有殷淑婷妈妈带来的玫瑰花卷面包,项琪妈妈带来的牛奶泡芙。同学们都说:“今天真有口福啊!”
这次家长志愿者活动不仅让我吃饱喝足,而且还让我明白了“做家务不容易”的道理,真是一次有意义的活动。
我中午一刻也没有闲着,在干什么呢?让我来告诉你吧!
吃过午饭,我和妈妈准备包馄饨。妈妈先把所需要食材全放在桌上,我和妈妈就开始分工合作起来。我先给芹菜去根去叶,洗净焯水,然后妈妈把切好的瘦肉交给我,我就开始剁肉糜了,我力气大,这可难不倒我!经过我和妈妈的忙碌后,馄饨馅终于完成了。
下面开始包馄饨了。妈妈先示范给我看:先把馄饨皮放在手上,把肉馅放进馄饨皮上,在边缘位置沾点水,然后让馄饨皮打两个滚,再合上捏紧。我听的稀里糊涂,尝试做了一个,可没一会儿,外面的衣服破了个洞,露馅了妈妈又手把手地教了我几遍,经过我的百般尝试,终于成功了。
这次我的收获可不小,我学了像官帽一样的官帽馄饨,像一朵朵小莲花的莲花馄饨,像钱袋子一样的云吞妈妈告诉我,一口气吞下天上的'一朵白花花的云就是云吞了,真有想象力。我最喜欢做的是抄手,因为它的形状像一条条小帆船,可爱极了!
看着一个个小馄饨,感觉好有成就感。陆游有诗云:纸上得来终觉浅,觉知此事须躬行。做什么事都没那么简单,处处都是学问。我们要爱惜食物,一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。我们也要感谢为我们做饭的人,他们真的很辛苦!
新年快到了,家家户户都包馄饨,团团圆圆过新年。
在除夕,奶奶准备了馄饨皮和青菜肉馅,开始包馄饨了,妈妈说:“你也去吧,动动手,这样才有意思。”我就高高兴兴的去包馄饨了。
我先拿出一张馄饨皮,平摊在手上,沾几滴水在馄饨皮的边上,然后用筷子夹一点青菜肉馅放在馄饨皮中间,接着把皮子对折,沾水的地方捏捏紧,再用两只手捏住皮子的两个边,往里一折,把两个角捏在一起,一个馄饨就完成了。我用这样的方法做了许多,看着奶奶,她比我做的快多了,看看筛子里,馄饨像一个个排排坐的小朋友,正开开心心的做游戏,又像一个个圆宝挺着自己的大肚子,真可爱。
锅子里的水已经烧开了,水像调皮的孩停的翻筋斗,奶奶把做好的.馄饨放进锅里,盖上锅盖,不一会儿,锅盖四周就冒烟了,打开锅盖,热气腾腾,馄饨一个个浮在水面上,你挨着我,我挨着你,奶奶把他们捞上来,放进我的碗里,就成了我的食物了。
馄饨真好吃,希望每个人都能吃到馄饨,都能团团圆圆。
今天妈妈出去买菜了,妈妈还顺便买回来了一些肉馅,和馄饨皮,妈妈说要给我包美味的馄饨吃。
我当然很愿意,妈妈包的馄饨可是我最爱吃的食物之一。但是今天有点不一样,妈妈也让我学习包馄饨,自己包了自己吃。
我只包过饺子,但我还没有包过馄饨,于是妈妈教起了我包馄饨:妈妈叮嘱我首先你需要拿一个馄饨皮,把我们弄好的馄饨馅,放在它四个角的其中一个角边, 然后开始卷起来(从肉馅底下的角。)上面大概留一个可以卷一次的距离。再把两个角给捏起来(卷起来的)然后在右边那个角抹上一点水(如果不沾水不容易捏在一起。)然后两个角再一拧,好吃的'馄饨就好了。我按着妈妈的方法,自己包了起来,但是是第一次包,我第一个包成了一个四不像,第二个还稍微有一点进步,之后我越发认真,捏的越来越像了,妈妈也夸我学的非常快,也包的非常棒。先苦后甜,馄饨包完了,我也饿了,妈妈帮我把馄饨给煮了煮,我吃着自己包的馄饨,越吃越香,心里也甜甜的, 因为我不仅学会了包馄饨,还让妈妈轻松了一下,以后我想吃馄饨,妈妈只负责弄馅就可以了,包的活儿就交给我。
今天不仅学会了包馄饨,还让妈妈休息了一下,感觉真棒!
我最喜欢吃馄饨了,天天闹着包馄饨吃。今天,我刚吃完早饭,爷爷就对我说:“今天晚上吃馄饨。”我听了真是太高兴了! 爷爷就去街上买了猪肉、白菜、馄饨皮。只见爷爷把猪肉和白菜混在一起切,还在里面放了作料,馄饨馅香喷喷的,妈妈做下来开始包馄饨了,我对妈妈说:“我也学着包。”妈妈点点头说:“你首先把手洗干净了。”我连忙跑去洗手,我和妈妈一人一双筷子,我首先把馄饨皮放在左手心,右手拿筷夹肉馅,我加了一大块肉馅,放在馄饨皮上,妈妈说:“肉馅多了,煮的时候馄饨皮烂了,肉还是不熟的。”我想:包馄饨还有这个讲究呀!然后我开始包了起来,我夹了一小块的肉放进馄饨皮的中间,我用力一捏肉馅就像一个调皮的'孩子,“一溜”就溜走了,我心想:怎么会这样呢?妈妈看着我,对我说:“捏馄饨皮的时候要轻点捏。”我照着妈妈说的,又包了几个,感觉好看多了。心里感到美美的! 开始煮了,只要煮十几分钟就完成了,馄饨好了,我吃了一大碗,好吃极了! 暑假里我学会了包馄饨,太开心了!
今天,老师布置了一项作业和其他同学在一起做小吃,成为一个小吃组,每个组要四到六个同学,地点在一个同学家里。我和李奕松、王卓然李奥成为一组,地点在李奥家里。我们计划包馄饨。
星期天早上九点半我们到了李奥家,我们一进李奥家的家门,我们惊呆了,“天……天……天哪,好大呀!”我们异口同声地说。复式楼+两层数不清的房间+无数个玩具+一个苹果2代=人间仙境。这是我了的算式……“哼、哼。”李奥清了一下嗓子。我们赶紧回头去看李奥。“开始工作。”
开始包馄饨了。李奥的'姐姐给我们做了个示范,说先把面粉皮准备好,再把肉馅剁好,接着就可以把一点点的肉馅放在面粉皮上,然后像折纸一样对折然后把一个角上粘点水,再把对着的那个角和这个角黏在一起,再煮一下,就可以啦!
我们都包了一次给李奥的姐姐看,又给我们指导了一下我们终于学会了,所以我们也不甘示弱,经过我们“四雄”(四个英雄)的努力“战斗”,我们每人包了十个馄饨。我们开始煮了,我们这次用的是很浓很浓的上等鸡汤,再放一点葱花,那真是、真是人间美味啊!
这次我才感受到了“人间美味”是这样的好吃。这次还学会了包馄饨,下次奶奶包馄饨,就省得她老人家费心了。
一天,奶奶买了一沓馄饨皮,说中午要给我包馄饨,我自告奋勇说:”奶奶我也要包馄饨!”可奶奶却说:”你太小了不会包”我有一些失落,心想:我都这么大了,肯定可以吧馄饨包好,于是我趁着奶奶出去买菜的功夫偷偷的包馄饨。
奶奶前脚一出门,我赶紧拿起馄饨皮跑到厨房,拿出以前奶奶包饺子剩下的馅,心里想:不就是包馄饨吗,我虽然不会包,但应该和包饺子的手法差不多。我说干就干,我小心翼翼地把馄饨皮拿起来,一手拖着馄饨皮,一手拿着筷子,把馅放到皮中间,我把皮的'两个角对折,不好!馅放多了,我用筷子夹出一点馅,又包了起来,可是我怎么捏都捏不上,要不放点儿水试试?我用手蘸了一点水滴在了皮儿都四个角,我再一捏,可是水又放太多了,馅漏的我满手都是,把厨房弄的乱乱的,我心想:奶奶啊,你逛慢一点吧,我得趁着你回家之前打扫干净呢!我把多余的馅用手拿开,终于包好一个!我把它放在案板上,可是怎么看都不像馄饨,也不像饺子,可是我奶奶平常包的馄饨,又好看,有好吃,我怎么包不好呢?
唉,眼看奶奶就要回来了,我还是把”战场”收拾好吧!原来做饭这么不好做啊!
周六,我冥思苦想着老师给我们布置的作文《我学会了……》。妈妈笑着提醒我:“你不是吃货吗?想想和吃有关的本领吧。”“噢!”我大拍脑门,“那么我们就来包馄饨吧!”妈妈帮我准备了虾仁荠菜菌菇肉馅、一叠馄饨皮与一小碗水。开始吧,我挽挽袖子准备小试牛刀。
我根据老妈的做法包了起来:先用筷子夹住一些馅,放在了馄饨皮的中心,然后对折两次,两个大拇指紧紧捏住馄饨皮的上方的两个角,然后沾了一点水将两个角粘住,一个馄饨就大功告成。在我洋洋得意的.时候,妈妈惊讶地发现,肉馅溢了出来,像撑破肚皮的大将军。我手足无措,真想拿创可贴给它粘上。老妈将多出的肉馅夹掉,鼓励我:“下一个馄饨放馅要适中。”我吸取了之前的教训,放馅、粘角,每一步都毫不马虎,一只只馄饨就新鲜登场了。包了三盒后,妈妈将一盒馄饨放入锅中煮沸。十分钟后,妈妈将我包的馄饨盛给了我。“啊,香香甜甜的,酥脆的口感触动了我的味蕾。”我不禁感慨道。妈妈很激动地说:“我家娃长大了。”是的,当一个人学会了一项新本领时,那么他的羽翼也逐渐丰满了,他成长的道路上又向前了一大步。
小朋友们,你们是否也和我一样,领悟到掌握新本领时的欣喜和温暖呢?
我最喜欢吃馄饨了,每次吃馄饨我都很开心,也很想学包馄饨。于是,在我三次请求下,奶奶终于答应教我包馄饨了,我高兴得不得了。
开始包馄饨了。呀,馅放多了吗?刚手忙脚乱地包好第一个,我就发现露馅了。我有点垂头丧气:小小馄饨竟然这么难包。这时,奶奶好像看出了我的心思,说:“我来教你。首先把馅放在皮子上,然后把皮子对折再折,接着把两个夹住,最后……”
我听得很认真,照着奶奶的样子,用左手拿好皮子,然后用筷子夹点肉馅放在皮子中间,接着把皮子一挤,大功告成了。我把我的“完美杰作”放在桌子上,咦?这个馄饨怎么又散开了?难道是我搞错了?不会吧!难道是奶奶教错了?有可能。于是我又去问奶奶,才知道自己忘了完成最后一步:把皮子的.对角沾点水再捏。唉,看我这急性子。
我老老实实地沾了水,把两个对角捏好。哈哈,终于我的完美混炖出炉了!这时我朝奶奶看了眼,不看不知道,一看吓一跳,奶奶已经包好许多馄饨了,真是神速。
我懂得了:心急吃不了热豆腐,即使是再小的事,也只有通过踏踏实实地学习才能做好。
“啦啦啦,真开心!因为我要包馄饨啦!”
准备好食材:馄饨皮、肉。佐料是盐、姜、酒、酱油、味精、葱。开始动手了。我小心翼翼地把肉剁碎,放进盆中,加入佐料,用筷子搅拌均匀。差不多了,我们就可以包馄饨啦!
因为我不会包馄饨,所以只好求助,让家中“厨师级”人物——奶奶来教我。只见奶奶左手拿了一张馄饨皮,右手拿着筷子,挑了一点肉放到馄饨皮上。一折、一捏,一个馄饨就出现在了雪白的盘子里。我一看,原来包馄饨这么简单啊,瞧我的,我会马上把盘子填满的!
我拿起一张馄饨皮,一折、一捏。刚放手,馄饨就散了。我急了,又一捏,又散了。我刚想问奶奶,只见奶奶在馄饨皮上沾了一点水,紧紧一捏,馄饨就不会散开了。我解开了谜团,照着奶奶教的方法做了起来。一个、两个、三个、四个……不一会儿,盘子就被我和奶奶包的'馄饨占满了。
我高兴极了!连忙让奶奶把馄饨下锅。一会儿,馄饨就出锅了。我吃着自己和奶奶包的馄饨,心里像吃了蜜一样甜。
“嘻嘻嘻”“哈哈哈”教室里传来了阵阵笑声,你们猜猜,我们在干什么?告诉你吧,今天,我们开展了“巧巧美食坊”活动——包馄饨。
桌子拼好,桌布铺上,电源开好,洗干净手,最后把馄饨皮和馅摆上,就准备开工了。闻着馄饨馅的香味,我们早就迫不及待了,眼睛直勾勾地盯着,仿佛下一秒就要动手似的。
开始包馄饨了,先看我的!首先,我将皮小心翼翼地摊在手心上,生怕一不小心那皮就会破。我再在边上抹点水,夹了一点儿馅,哎呀,它可真像一个可爱的小婴儿蜷缩在我的手里呢!我把皮对折,那馅便被包了起来,越来越像一个娇小的婴儿在温暖的被窝里睡觉呢!接着,我又把馄饨皮的两边朝自己的位置对折起来。哈哈,一个小巧玲珑的馄饨出世啦!虽然卖相不是特别好,但也是我的“处女作”嘛,心里难免激动。我手忙脚乱地捏了几个,只见它们都像打了胜仗的`将军,昂首挺胸,神气地看着我呢!
轮到煮馄饨了,只见一个个馄饨“跳”进了水中,洗起了“热水澡”,它们高兴地蹦跳着,别提多欢快了!
要开吃啦,同学们的口水“直流三千尺”,纷纷坐下来津津有味地品尝着自己的劳动成果,脸上笑开了花。
这次活动让我体会到了“种瓜得瓜,种豆得豆”的快乐。
今天,我们家举行包馄饨的活动。在妈妈的带领下,我们分成两队,拿好馄饨皮,备好馄饨的馅,万事俱备,只等妈妈的`示范。妈妈熟练地用勺子舀好一勺馅放在馄饨皮上,手一捏再一按,一个精致的馄饨就包好了。我们试着也去包一个馄饨,很快就包好了一个,可是这个馄饨行一个泄了气的皮球。妈妈看见,说:“我来教你怎么包馄饨吧。”说完,妈妈教我,不过一会儿,我就学会怎样包馄饨了。
接下来我们自己包,5分钟过去了,我们组才包了9个,爸爸和表弟都包了好几十个,我不服气,便去问爸爸,发现他们是分工合作的,所以才包的那么快。我跟姐姐也决定要分工合作,不一会儿我们也包了好多个馄饨。
终于可以下锅了。妈妈把馄饨放到锅里,馄饨就像一条条小鱼在水中玩耍,等妈妈把一条条小鱼盛到我们的碗里面,我和大家便迫不及待地狼吞虎咽起来。
这一次包馄饨的活动,使我真正地体会到了动手的快乐,也明白了分工合作的重要性,真是一举两得啊!以后每当家里包馄饨的时候,我都会抢着帮忙,妈妈夸我能干了。
今天中午,我们家要吃馄饨。
爸爸先带我去菜市场买来馄饨皮和肉馅。回到家,妈妈就去调馅。我悄悄溜进厨房,充满期盼地说:“妈妈,让我也来学包馄饨吧!”妈妈爽快地答应了。
爸爸听到了,对我说:“自己动手,丰衣足食,不错呦,值得鼓励!”那夸张的语气,逗笑了我和妈妈。
我急忙洗好手,学着妈妈的样子,照猫画虎地包起来。首先,我把一片馄饨皮用左手托住,把馅放到下面的角上,然后从放馅的地方,向上卷成一个圆柱体,还留两个角。接着我准备把这两个角捏在一起,可是用了好大的力气,还是没能捏住。我请教妈妈,妈妈说,角上必须沾点水,不然捏不严实,下到锅里就煮成汤了。
原来包馄饨还有这么多窍门呢!虽然刚开始有点手忙脚乱,包的馄饨也有些“奇葩”,但在两位高手的耐心指导下,我很快就包出了标准的“小可爱”。人多力量大,馄饨很快包好了,妈妈把它们下到锅里,就像是在海浪里翻滚的'白海豚,可爱极了!
馄饨煮好后,我迫不及待尝了一口,虽然烫到了舌头,我还是竖起大拇指骄傲地说:“自己动手包的馄饨果然好吃!”大家又一次开心地笑了。
馄饨是我最爱吃的面食之一,平时都是妈妈给我包着吃,今天是周日,我要跟着妈妈学习包馄饨,自己感受劳动的乐趣。
一大早我和妈妈就来到了农贸市场,购买了五花肉、葱、姜等制作馄饨馅的材料。回到家,妈妈先把肉等材料剁碎,然后加入调味品搅拌均匀,这样馄饨馅就做好了。然后妈妈开始和面,和好面之后压平压薄,用刀切成了菱形的馄饨皮。
因为是第一次包馄饨,我并没有急着去包,而是观察妈妈怎么操作。她一边包、一边给我讲解包的技巧和注意事项。妈妈包完五个之后,我觉得自己可以包了,就迫不及待地先拿起一个馄饨皮,放在手心上,用筷子夹起一点肉馅放在馄饨皮的`中间,然后在馄饨皮的一边涂点水,把两边合在一起,最后,把粘在一起的馄饨皮往上翻,一卷,在右下角的地方涂上水,把它们粘在一起。俗话说万事开头难,前几个我包的形状都不是很好看,像大小不一的猫耳朵,后来在妈妈的指导下包得越来越好了。
包完之后虽然沾了一身的面粉,但是闻到厨房里飘来的馄饨香味,吃着自己包的馄饨,心里别提多高兴了。
今天中午我跑到厨房对奶奶说:“奶奶,晚上我能帮你做饭吗?”“可以呀!”,奶奶说。
时间过得真快,晚上时间到了,奶奶找出了我的小围裙开始教我做饭。奶奶先要我包馄饨,我沾了点水,学奶奶的样子,做出来个“猫耳朵”馄饨。接下来是煮馄饨,奶奶倒油、烧水、放馄饨,她说:“给我拿香油、醋、胡椒粉……”
馄饨做好了,接下来做我最爱吃的'番茄炒蛋。先要打鸡蛋,鸡蛋要在碗里拌均匀,处理西红柿时,因为我是第一次拿刀,所以切出了让奶奶大跌眼镜的西红柿块。接着该炒菜了,奶奶一倒油就说:“你赶快出去,不然会被油烫的。”没办法,我只好乖乖地等待。
饭做好了,我们开始吃饭。爸爸狼吞虎咽,一点也不文雅。我说:“爸爸,你能不能文雅点,还记得餐饮之礼吗?是要细嚼慢咽。”爸爸很随意地说:“可以呀。”我看这样真想拿个测谎仪来测测他。爷爷说:“这些馄饨真好吃,是谁做的呀?”我说:“是我做的!”爸爸、爷爷一听,不住地夸我。
我吃了一口饭,觉得这是最好吃的饭,因为我知道自己的劳动果实最香甜。
“天天,今天我们吃馄饨!”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着,不一会厨房便传来了剁肉的声音,妈妈似乎忙得不可开交,我坐不住了,也去为妈妈帮忙。
妈妈做起了我的师傅,妈妈把已经买来的馄饨皮放在手掌拖起来,再用筷子把已经剁好的肉馅夹到馄饨皮中间,在轻轻地捏一下,一个馄饨就包好了,立起来像一个威风的机器人,而我捏地太用力了,馄饨皮变成了一只大馅饼,在我垂头丧气的'时候,妈妈走过来对我说:“失败乃是成功之母,只要你肯努力,就一定会成功的!”我听了妈妈的话信心倍增,没有我做不好的事,于是我又拿了一片馄饨皮放在手掌心上,往馄饨皮的中间沾一点生水,接着把边上沾点水,然后用筷子把肉馅夹到馄饨皮的中间,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,虽然我包的不太顺手,但在我的一番刻苦努力后终于学会了,比第一次包得要好多了,我心里觉得美滋滋的。
虽然没妈妈包的那么好,但我还是要再接再厉,下次一定要超过妈妈的技术,通过今天包馄饨,我懂得了一个道理,包馄饨看起来简单,要做起来,还真是有一些难度,所以不要小看这包馄饨的事情。
今天早上,我问妈妈:“妈妈,今天早餐吃什么?”妈妈想了想说:“你不是说你会包馄饨吗?那今天你就露一手给我们看看呗。”我立刻答应了。
我和妈妈先去菜场买了馄饨皮,肉馅,配料。回到家,我们就开始分工了。我负责包馄饨,拌馅。妈妈负责烧汤,配配料。我把肉末倒在盘子里,洒上一些细细的盐,用筷子仔细地搅拌均匀。然后,拿出馄饨皮,放在手心里,用筷子挑了一些肉末,轻轻地放在馄饨皮上,然后把它包起来。
我包出来的馄饨可是花样繁多,有方块形,毛毛虫形,航母形,战斗机形,船形。费了好大的工夫,我终于把馄饨包完了。我在这里忙着包馄饨,妈妈那边也没闲着,她早已经把配料配好,水也烧开了。我端着包好的'馄饨,一边数,一边把它们放进锅里,一共有二十四个呢!馄饨下锅后不一会,水开了,一个个馄饨浮出水面,上下翻滚着。我立即把清水倒进去,这样反复,到了第三次,馄饨熟了。我把它们一个一个小心地捞上来,生怕弄破,然后给大家每人盛一碗,爸爸妈妈吃着我做的馄饨,可香了。看来什么东西,只有自己亲手做才是最好的,因为,这是自己的劳动成果!
今天早上,楼上的装修工人又开始钻墙了。轰隆隆的声响虽然不及昨天的响,但是不间断地轰鸣声,总归是让人觉得烦躁。于是,经过一番思索之后,我们决定回爸妈家躲躲清静。
外面的天空还飘着小雨,也是因为雨天的缘故,装修的灰尘在潮湿的空气中,没有像之前几天在窗外飘浮。
回到家的时候,才知道爸爸准备了包馄饨的`材料,中午准备包馄饨。
要知道,馄饨,饺子都是我超爱的美食,尤其是每次爸爸调的馅,很合我口味。
平时爸爸一般都会买饺子皮和馄饨皮,不过今天是全部买的馄饨皮,因为馄饨皮薄,下锅易熟,煮的快。
于是,当老爸准备好了馄饨馅,把馄饨皮和盘子放到桌上的时候,我也洗好手一起坐到桌前一起包。
有好一阵子没有包馄饨了,馅的多少,捏皮的力度还有点把握的不精准。所以爸爸一直在旁边指导说,少放点馅,少放点馅,不然一会不容易熟。
我努力地告诫自己要留意要留意,但是总还是会不小心多放了馅,然后一捏,馄饨皮就破了。如此一来二往的,后来渐渐地熟练了,包的快了,也包的更好了一些。
这件事告诉我,凡事熟能生巧,不要急,只要用心努力去做就可以了。
今年我和爸爸妈妈一起回外婆家过年。小年夜的下午我看见外婆在忙忙碌碌地包着什么东西,我走近一看,啊!原来在包我最爱吃的馄饨,看见外婆忙里忙外的`样子,我想我应该帮外婆一点忙,于是我就叫外婆教我包馄饨,外婆高兴地答应了。
我先把手洗干净,然后拿了一张馄饨皮,馄饨皮是一头窄,一头宽,外婆叫我把窄的一头放在上面,平铺在手心里,再在馄饨皮上放上菜馅,外婆说菜馅不能放太多,也不能放太少,太多了,馄饨皮容易撑破,太少了呢,当然是吃起来就没什么味道了,所以我放馅的时候一定叫外婆帮我看看馅的多少,放好了馅就要卷起来,这里是最难包好的地方,外婆教我要紧紧地卷成圆柱形,卷到离宽的那头只剩一点点的时候就可以了,用手指蘸点水点在馄饨皮的两头,然后捏紧,这样煮的时候水就不会流到菜馅里。捏好后再把馄饨折起来包成像耳朵一样的形状,一个馄饨就包好了。
我帮外婆包了好多馄饨,吃着自己亲手包的馄饨,心里感觉比喝了蜜还要甜。
今天,我一早起来就很高兴,感到会有好运降临。果然,妈妈从菜市场带来了一个惊喜。当,当,当,当!有请馄饨皮先生、馄饨馅小姐隆重出场!也许这对别人来说算不上什么,但我,为此可是兴奋得不得了。
开始包馄饨了,我认认真真地包了起来。我先把馅放在面皮上,再把上下的皮子捏紧,然后把这个“长方形”的两个下角粘在一起,就这样,一个白白胖胖,可爱的“馄饨宝宝”就这么做好了。一个、两个、三个……“馄饨宝宝”在我和表姐的手中一个个诞生了。望着满满一桌的馄饨,我们正高兴!馄饨已经下锅了,那散发出的诱人的香味总调皮地钻入我的鼻子,引诱我。
终于,馄饨出锅了,我看着它们一个个都十分饱满,挺着大肚子,好像在说:“我很好吃哦,来吃我啊!”恩,配上胡椒粉、榨菜、鸡精的馄饨,吃起来口感非常棒,皮子很糯滑,有嚼劲,馅也十分好吃,皮和馅的'完美结合,形成了美味的“馄饨”。
看着这些馄饨,我特别自豪,因为这是我包的。我也懂得了只有付出辛苦劳动才能得到收获。
虽然已经入冬了,但我们的课余生活依然丰富多彩。在一次综合课上,我们就开展了一次别开生面的包馄饨活动。
在活动开始前,老师端来一大盘肉馅和馄饨皮。我们各小组将桌子拼在一块儿,铺桌布的铺桌布,倒水的倒水,盛肉馅的盛肉馅,领皮子的领皮子……忙得不亦乐乎。一切准备就绪后,大家拿着筷子包起馄饨来。我稳稳地拿起一张馄饨皮,把它摊在手上,接着夹起适量的肉馅放在皮子的中间,然后放下筷子,把皮子一折为二,再在皮子的右上角抹一点儿水,把它顺着方向折过来,第一只馄饨就完工了。我抬起头,看见毛音竹包的馄饨挺着个“将军肚”,圆溜溜的'。陈浩有模有样地系着围裙,带着口罩,像个专业人士,可包出的馄饨奇小无比,还特别扁。呵呵,还是我包的馄饨最好看!这得归功于我之前在家里悄悄的练习呢。我不由得暗暗得意。
包完后,我们将馄饨整齐地放到一旁的大托盘里,看着自己包的馄饨还真有些舍不得,真希望待会能品尝到自己包的馄饨啊。不一会儿,馄饨已经煮熟了,吃着香喷喷的馄饨,心里特别的满足。
一分耕耘,一分收获。活动虽然很短暂,但是在团结协作中,我们收获了快乐,收获了成功。
暑假里的一天,妈妈说:今天我们包馄饨吧!我听了一蹦三尺高:好啊好啊!我喜欢吃馄饨!我要一起包!
妈妈上菜场买回猪肉和青菜,剁成馅。包馄饨开始啦!
我学着妈妈的样子把馄饨皮摊在手心里,拿了馅放上去,再把皮折起来,看妈妈好象很容易的就包了一个又一个,我手里的这个就象是个不听话的小孩子,怎么也不肯乖乖的变成一个馄饨。我急 了,使劲一团,完了,皮破了,馅全掉在桌子上了。
奶奶见我一付气急败坏的模样,笑了:来来,榕宝负责把馄饨装进保鲜袋里吧,每袋十二只,看看是装的快还是包的快!我一听来劲了,连声说:好啊好啊,看我这下怎么收拾你们这帮不听话的' 馄饨!
我先跑到奶奶的边上,拿了保鲜袋开始装起馄饨,把一个个馄饨整齐的放进袋里排成队,一会儿一袋装好了,一会儿又一袋装好了,嗨,越干越起劲!奶奶包好的馄饨一会儿功夫全让我给收拾进 袋里了,我又跑去妈妈那边干起来。
终于,除了一会儿要放到锅里煮的馄饨外,其余的全让我给装进保鲜袋里了。数了一遍又一遍,哈,一共有十五袋呢!看着自己的劳动成果,我的嘴都笑裂开了。
吃着热腾腾香喷喷的馄饨,我的心里乐开了花!
今天,大风呼呼地吹着,天气格外地冷,我发抖的回到家里,妈妈看见了说:“冷吧!宝贝,今晚咱们吃热汤馄饨。”
我看见妈妈正在剁肉馅,又加入了一些调料。忙问:“妈妈,我可以与你一起包吗?”妈妈见我那好奇的样子,说:“当然可以啦!”。
于是,我赶紧洗完手,拿起一张馄饨皮,放在左手上,用筷子夹了一些肉馅放在皮上。咦!怎么包呀?连忙问妈妈。妈妈说:“把馅放在皮上后,卷3圈,沾 点水,再对折,轻轻地捏一下,就可以了。”听完,我就迫不及待地按照妈妈说的'去做了,可对折时馅被挤了出来,妈妈看了笑着对我说:“宝贝,你的馅放多了, 先把馄饨拆开,夹出一部分馅放在一个新皮上,然后试试看。”我听了赶紧按照妈妈说的做了。“啊,我终于包好了一个!”我惊喜地叫着。
一口气我又包了好几个。然后我想:“我要创新一下,包一个妈妈不会的。”我包了一个馄饨像皮球,我就叫它“皮球馄饨”。一会儿功夫,我和妈妈就包好了差不多够晚饭吃的,急忙催促妈妈快点煮。
妈妈把包好的馄饨放在锅里给煮了。一会儿,我便闻到了一股清香。锅开了,捞出馄饨,盛到碗里,我吃得香香的,心里暖暖的。别忘了,这可是我第一次包馄饨哦。
星期六,我约了小队的同学来我家搞小队活动,我告诉妈妈要替我们准备晚餐。可是晚餐吃什么呢?我灵机一动:“妈妈我们还是吃馄饨吧,我们自己包。”我想让我们组员都来显显包馄饨的本领。
终于等到组员都来了。我们先制作了许多爱心卡,然后到了包馄饨的时间了。大家一听到“包馄饨”这三个字,高兴地了起来。首先,妈妈让我们先去洗手,然后把预先准备好的馄饨皮、馅心和包馄饨的工具放在桌子上。“包馄饨现在开始拉!”妈妈一声令下,大家立即行动起来,用筷子快速地把肉馅放到馄饨皮上,然后将馄饨皮对折,再将边小心翼翼地捏起来。大家捏的馄饨虽然形状各异,姿态百出,但看着自己的劳动成果,组员的心里都喜滋滋的。
馄饨包好了,妈妈在一边做着另一份事儿——烧开水煮馄饨。水烧开以后,妈妈把我们包的馄饨放进锅里煮。不一会儿,馄饨煮好了,我们看到快要出锅的'热腾腾的馄饨,口水都快流出来了。等到妈妈把煮好的馄饨盛到大碗里,我们个个都抢着吃,我也赶忙加入了争抢的行列。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
我想,包馄饨真有趣。它培养了我们的动手能力,更使我们体会到小队的生活丰富多彩。
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